在食欲欠安的时间，老是为吃什么而懊恼。别担忧，明天为你带来 8 道厚味下饭的菜肴，让你的味蕾从新抖擞活力！娃娃菜鸡蛋豆腐汤筹备食材: 娃娃菜、豆腐、鸡蛋、姜丝、枸杞子、葱花。做法步调:1、荡涤清洁娃娃菜切小段，而后热锅烧油，油热当前，往里打入两个鸡蛋油煎，煎至两面金黄微焦后，盛出备用。2、把豆腐切成小块，而后热锅烧油，油热当前，放入姜葱爆喷鼻，接着倒入适量的净水年夜火煮开。3、而后参加豆腐跟鸡蛋煮两分钟，再放入娃娃菜烫熟。4、接着参加适量的食盐跟鸡精调味提鲜，再撒入枸杞子跟葱花装点，即可出锅开吃。羊肚菌炖鸡汤重要食材：干羊肚菌适量，土鸡半只。 开展全文 调味料：生姜，食盐，喷鼻葱，料酒，红枣。操纵步调：1，将干羊肚菌提前用净水浸泡约2小时，时期需屡次换水以去除泥沙跟杂质，直至羊肚菌完整泡发，柔嫩而有弹性。泡发的水不要倒失落，积淀后可用于炖汤，增加风味。红枣也洗净浸泡。2，将土鸡斩块，用净水洗净血水后，放入冷水中焯水，去除血沫跟腥味。焯水后捞出，用净水冲刷清洁。接着将处置好的鸡肉、泡发好的羊肚菌跟红枣及其积淀后的净水一起放入锅中，参加充足的净水，葱结、姜片跟料酒，年夜火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖约1.5小时。3，待鸡肉熟烂，羊肚菌喷鼻味四溢时，参加适量盐调味，即可关火出锅。这道羊肚菌炖鸡汤光彩金黄，喷鼻气扑鼻，汤美味美，养分丰盛，尤其合适春季滋补。菠菜炒鸡蛋筹备食材:菠菜，鸡蛋，豆瓣酱。做法步调:1、菠菜放入盐水中浸泡一会儿，再荡涤清洁，锅中水开后放入食盐跟食用油，再放入菠菜焯水煮至断生，而后捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煮熟后炒散，再倒入菠菜，参加豆瓣酱翻炒平均，炒熟炒至入味，即可出锅装盘开吃。番茄土豆肥牛汤资料：肥牛片：200克；番茄：2个（中等巨细）；土豆：2个；洋葱：半个；姜：3片；年夜蒜：2瓣；清汤或水：600毫升；盐：适量；白胡椒粉：适量；料酒：适量；酱油：1小勺；喷鼻菜（可选）：适量步调：1. 筹备食材：番茄切成小块，土豆去皮切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。2. 焯水肥牛片：锅中加水烧开，放入肥牛片焯水，去除浮沫，捞出沥干备用。3. 炒喷鼻底料：热锅加大批油，放入姜末、蒜末炒喷鼻，再参加洋葱丝翻炒至洋葱变软。4. 煮番茄：将切好的番茄块参加锅中，翻炒至番茄出汁变软，能够加一点料酒辅助去腥，持续翻炒。5. 参加土豆跟汤底：将切好的土豆块参加锅中，翻炒平均后，参加清汤或水，水量略微多一点，能略微笼罩食材。6. 炖煮汤底：汤沸腾后，调至中小火，持续炖煮约15-20分钟，直到土豆软烂，汤汁浓烈。7. 参加肥牛跟调味：将焯过水的肥牛片参加锅中，参加少许酱油、盐、白胡椒粉调味，持续炖煮5-10分钟，让肥牛接收汤汁的滋味。8. 收汁与装盘：最后，试滋味，假如汤味适合，能够加点喷鼻菜装点，增加喷鼻气，而后盛出享受。山药莲子猪骨汤

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